Frikadellen Mit Pfiff

Rezept: Frikadellen Mit Pfiff Zutaten: (8 Frikadellen) 500g Bio-Rinderhack 1 Ei 20g Zwiebackmehl 2 rote Zwiebeln 1/2 TL Chilipulver 2 TL scharfer Senf 1 TL Salz Rote Sauce Zubereitung: Die Zwiebeln fein hacken und dünsten. Alle Zutaten vermengen und Frikadellen...
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Speck Kartoffel Salat

Rezept: Kartoffelsalat - Der Klassiker II Zutaten: (5 Portionen) 1 kg Bio-Kartoffeln (festkochend) 250g Schinkenwürfel 3 rote Zwiebeln 1 Glas Cornichons (350g) 50ml Olivenöl 1 Knoblauchzehe 1 Bund Petersilie Salz Pfeffer Zubereitung: Die Kartoffeln kochen. Die...
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Lawyer’s Hot Stuff Gewürz

Rezept: Lawyer's Hot Stuff - Gewürz Zutaten: 100g "Panch Puren - Five Spice Mix" (Bockshornklee, Senf, Schwarzkümmel, Kreuzkümmel, Fenchel) 100g Paprika (rosenscharf) 100g Paprika (edelsüß) Chilipulver (Nach Bedarf) Zubereitung: Die Gewürzmischung leicht rösten und...
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Mayonnaise Kartoffel Salat

Rezept: Kartoffelsalat I Zutaten:  1 kg Bio-Kartoffeln (festkochend) 3 rote Zwiebeln 1 Glas Cornichons (350g) 1 Bund Schnittlauch 1 Bund Petersilie Selbstgemachte Mayonnaise Zubereitung:  Kartoffeln kochen. Rote Zwiebel fein hacken und im Saft der Cornichons dünsten....
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